Superfood
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Nährstoffreiche Lebensmittel
Quelle:
1Ärztezeitung
- Beeren wie Açai-Beeren oder die heimische Heidelbeeren enthalten u.a. Antioxidantien, die dazu beitragen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Ideal für das tägliche Frühstück oder einen Snack am Nachmittag.
- Avocados besitzen viel gute (ungesättigte) Fette, können den Cholesterinspiegel senken, sind reich an Vitaminen wie Folsäure, wertvollen Spurenelementen und Mineralstoffen
- Granatäpfel senken den Blutdruck und mindern oxidativen Stress wie Studien bestätigen
- Grünkohl liefert viele Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, Antioxidantien, Eiweiß, Eisen und Ballaststoffe, beliebt als Zutat für grüne Smoothies
- Brokkoli enthält viele gesunde Vitamine und wichtige Mineralstoffe
- Chia-Samen enthalten gesunde Fettsäuren, Vitamin E sowie Kalzium und unterstützen somit das menschliche Immunsystem, den Zellschutz und die Knochen. Alternativ kannst du auch auf Leinsamen zurückgreifen.
- Papaya hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und enthält außerdem den sekundären Pflanzenstoff Beta-Carotin, den der Körper zu Vitamin A umwandelt. Papaya ist besonders kalorienarm, fördert die Verdauung und kurbelt die Fettverbrennung an
- Moringa hat eine enorme Nährstoffdichte, u.a. Vitamin A und C, an Kalzium, Zink, Chrom, Eiweiß, Kalium und Bitterstoffen
- Chlorella Alge zeichnet sich insbesondere durch ihren hohen Gehalt an Vitamin B12 aus, das zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung und zur gesunden Funktion des Nervensystems und der Psyche beiträgt
Quelle:
2Netdoktor
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